理論性と感受性を育むレッスンで、趣味はもちろんプロが必要とするknow howを楽しみながら学べます。自由予約制も大きな特徴のひとつ。自分の都合に合わせて、スケジュール日程から予約を入れて受講できます。のんびり勉強するのも、集中的に進むことも可能です。
隔年も行われる、教室展示会は神戸芦屋間のレストランや、異人館、船などで開催。また、間の年には異人館などケーキビュッフェを頂きながらの特別レッスンなど 魅力的なお楽しみ満載です。